(FR) Camus Artichoke

• The Classic French Choice: สายพันธุ์ยอดนิยมอันดับหนึ่งในฝรั่งเศส ได้รับการยอมรับว่ามีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดสำหรับการทำ Fine Dining
• Large Fleshy Heart: มอบปริมาณเนื้อส่วนหัวใจที่มากกว่าสายพันธุ์ทั่วไป เนื้อเนียนละเอียด (Fine-grained) และนุ่มนวลอย่างเป็นเอกลักษณ์
• Delicate Nutty Flavor: รสหวานธรรมชาติแฝงกลิ่นหอมสะอาดสะอ้าน ช่วยยกระดับจานอาหารให้มีความซับซ้อนและหรูหรา
• Culinary Statement: วัตถุดิบที่แสดงถึงความใส่ใจในการคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุด ช่วยเสริมภาพลักษณ์ระดับไฮเอนด์ให้กับร้านอาหาร

• Classic Steamed Camus: นึ่งสุกเสิร์ฟพร้อมซอสวินิเกรต โชว์รสชาติแท้จริงของหัวใจอาร์ติโชกที่นุ่มนวล
• Braised Artichoke Hearts: เคี่ยวในเนยและไวน์ขาวจนนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นเครื่องเคียงชั้นเลิศสำหรับเมนูเนื้อหรือปลา
• Parisian Artichoke Salad: สไลด์หัวใจอาร์ติโชกสดบางๆ ทานคู่กับน้ำมันมะกอกพรีเมียมและพาร์เมซานชีส